| Thunfisch
Thunfisch
So lecker machst Du Deinen Hunger fertig! Du hast etwas Großes vor und willst richtig belohnt werden? Dann ist Big Pizza perfekt für Dich! Luftig locker und herzhaft saftig, belegt mit saftigem Thunfisch aus garantiert delfinfreundlichem Fischfang, feinstem Mozzarella, roten Zwiebeln und sonnengereiften Tomaten.Unser Geheimrezept:Guter Teig, viel Zeit, damit er schön hochgehen kann, und unser Original Wagner Backverfahren. So wird der Boden innen luftig locker und außen angenehm knusprig.
* Echter Bonito (Katsuwonus pelamis)
Gefangen im westlichen Pazifischen Ozean (FAO-Gebiet Nr. 71).
Raum Philippinen, Papua Neuguinea, Indonesien, Australien.
Fangmethode: Ringwadennetzfang
Zubereitungsempfehlung
Kein Vorheizen erforderlich!
200°C
Folie entfernen
Pizza auf das mittlere Blech legen (Ober- und Unterhitze)
Pizza ca. 20-24 Min. goldbraun backen (die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren)
Gas: nicht vorgeheizt, Stufe 3-4, Rost, mittlere Schiene 20 – 25 Min.
Umluft: nicht vorgeheizt 190°C, Blech, mittlere Schiene
18 – 22 Min.
Ist der Ofen vorgeheizt, verringert sich die Backzeit um ca. 5 Min.
|
(pro 100g) |
pro ½ Pizza
(210 g) |
pro Packung
(420 g) |
GDA |
| Brennwert |
1034 kJ
(247 kcal) |
2171 kJ
(519 kcal) |
4343 kJ
(1037 kcal) |
41 % |
| Eiweiß |
9,9 g |
20,8 g |
41,6 g |
69 % |
Kohlenhydrate
|
26,8 g
|
56,3 g
|
112,6 g
|
33 %
|
- davon Zucker
|
2,1 g
|
4,4 g
|
8,8 g
|
8 %
|
Fett
|
11,1 g
|
23,3 g
|
46,6 g
|
58 %
|
- davon gesättigte Fettsäuren
|
3,0 g
|
6,3 g
|
12,6 g
|
42 %
|
Ballaststoffe
|
1,9 g
|
4,0 g
|
8,0 g
|
32 %
|
Natrium
|
0,52 g
|
1,09 g
|
2,18 g
|
91 %
|
| BE |
2,2 |
4,6 |
9,2 |
- |
Zutaten
Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (23 %), Wasser, Thunfischstücke (11 %) (Thunfisch, Sonnenblumenöl, Speisesalz), schnittfester Mozzarella (11 %), pflanzliches Öl (Raps), Zwiebeln rot (3 %), Hefe, Speisesalz, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure), Olivenöl nativ extra, Zucker, Stabilisator: Guarkernmehl, Kräuter und Gewürze, Knoblauch, modifizierte Maisstärke.
Füllgewicht: 420 g
