Das knusprig frische Geschmackserlebnis Die Backfrische – ein Pizza-Genuss der ganz besonderen Art. So knusprig, wie frisch gemacht, und einfach erstklassig – mit naturgereifter Edelsalami, fein würzigem, echtem Kochschinken; gleich drei Käsesorten, Edamer, Mozzarella und feinstem Provolone Dolce; Champignons, sonnengereiften Tomaten aus Italien, abgerundet mit köstlichem Frühlingskräuter-Pesto.

Zubereitungsempfehlung

Backofen gut vorheizen (Ober- und Unterhitze)

220°C

Folie entfernen

Pizza auf den mittleren Rost des Ofens legen

Pizza circa 9-11 Min. goldbraun backen (die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren)

Gas: Backofen gut vorheizen, Stufe 4-5. Folie entfernen, mittlerer Rost, 9-11 Min.

Umluft: Folie entfernen, Pizza ca. 20 Min. bei Zimmertemperatur antauen lassen. Backofen gut vorheizen 200 °C. Mittlerer Rost, 8-10 Min.

Wichtig! Optimale Knusprigkeit nur durch Ober-/Unterhitze -NICHT Umluft. Bitte bedenken Sie, dass alle Backöfen in ihrer Hitzentwicklung leicht unterschiedlich sind.

Zutaten

Weizenmehl, zerkleinerte Schältomaten (18 %), Wasser, Käse (13 %) [Edamer (Farbstoff: Beta-Carotin), schnittfester Mozzarella, Provolone] Champignons (6 %), Edelsalami (6 %) (Schweine-fleisch, Rindfleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürze (mit Senf), Maltodextrin, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Antioxidations-mittel: Ascorbinsäure, Rauch), Gekochter Hinterschinken (5 %) (Schweinehinterschinken, Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Traubenzucker, Gewürzextrakte, Antioxidations-mittel: Ascorbinsäure, Rauch), Sauerteig (Wasser, Kulturen, Hefe, Roggenmehl, Weizenmehl) (enthält Soja), Olivenöl nativ extra (2 %), Speisesalz, Kräuter und Gewürze, Hefe, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure), Stabilisator: Guarkernmehl, Zucker, Knoblauch, Traubenzucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Glucosesirup, Zitronensaft, Gewürzextrakte, Milcheiweiß.

Füllgewicht: 360 g